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舌尖上的葡萄牙:葡式海鲜配美酒





葡萄牙有临海的优势,海洋暖流的眷顾,海产品丰富多样,当地的葡式海鲜味道新鲜。来跟着小编一起感受吧。

葡萄牙海产品和淡水鱼产量丰富,葡萄牙人自古就喜欢吃鱼,几乎每天吃鱼。有沙丁鱼、大麻哈鱼、带鱼、金枪鱼等等。要说最经典的就是鳕鱼了,葡萄牙人将其视为“国菜”。餐馆更是精心烹饪,几乎所有的比较高级的餐馆,都有自己独创的鳕鱼菜。一般餐馆的菜谱上,不同的鳕鱼都不会少于5种。鳕鱼及其的烹饪方法已经成为葡萄牙饮食文化的典型体现。

葡萄牙的葡萄酒自罗马时期就已经开始出口。据了解,葡萄牙每餐都以不同的酒来配不同的菜肴,葡萄酒已经成为葡萄牙餐桌必不可少的东西。在葡萄牙佳肴和美酒密不可分。

一道道美味由非常新鲜的鳕鱼主打,游水虾、螃蟹及贝壳类各种海鲜搭配共同炮制出。配上葡萄牙的葡萄酒,尽情的享受唇齿间的醉人滋味。

葡萄牙的美食还有很多很多。移民葡萄牙,就可以尽情的享用葡式海鲜和美酒,高质量的生活就是要这样享受。



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